КГБУСО КРЦ "Родник" г. Бийск

В центре «Родник» юным хозяйкам раскрыли секреты карвинга из овощей

⁣В реабилитационном центре «Родник» прошёл специализированный сезон «Шагая рядом, шагаем вместе» для детей и подростков с диагнозом «сахарный диабет». Ребята получают курсы оздоровительных процедур, а также оказываются включенными в разнообразные формы проведения досуга.

⁣Для успешной компенсации сахарного диабета I типа, помимо инъекций инсулина, важную роль играет соблюдение диеты. В рацион питания должна быть включена пища с достаточным содержанием клетчатки, которая в меньшей степени повышает уровень сахара в крови.

⁣Один из таких полезных продуктов – огурец. Именно он стал «главным героем» занятия для девочек в комнате социально-бытовой ориентировки.

⁣ -Художественное вырезание из овощей – не только эстетика, но и полезный навык, - рассказывает социальный педагог Елена Шилова, - Сегодня девочки познакомились с понятием «карвинг», запомнили правила безопасной работы ножом и самостоятельно выполнили несколько вариантов нарезки.

Итог работы порадовал всех! Юные кулинары успешно справились с заданиями, получили массу положительных эмоций, а главное – выразили желание радовать своими умениями родных и близких.